🌾 Introducción:
«La paella no es solo un plato en Valencia: es un ritual. En Gastrobar Sorolla la preparamos como manda la tradición —con leña de naranjo, azafrán de la Albufera y el tiempo justo—. ¿Por qué la nuestra te conquistará?»
🔥 3 Secretos de Nuestra Paella
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Ingredientes de la Huerta:
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Arroz bomba de l’Albufera.
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Verduras frescas del Mercado Central.
(Foto: Chef removiendo la paella en la cocina)
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Técnica Artesanal:
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18 minutos de cocción exactos.
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Socarrat garantizado (¡el punto crujiente que todos aman!).
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Para Todos los Paladares:
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Paella Valenciana (14,90€): Pollo, conejo y garrofón.
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Paella de Mariscos (15,50€): Gambas, mejillones y calamar.
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Paella de Verduras (14,50€): Alcachofas y judías tiernas.
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📌 Tips para Viajeros:
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«¿Vienes en grupo? Avísanos al reservar y la tendremos lista al llegar.»
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«Los domingos, paella gratis para niños menores de 6 años.»
